السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
بطبوط معمر بالدجاج 

حلويات النخيل

المقادير


بطبوط صغيرالوصفة هنا
صدر دجاج مسلوق
فلفلة حمراء+خضراء  شرائح
بصلة شرائح
زيتون اخضر مقطع 
شوية قزبور و معدنوس مفروم
زيت زيتون+فلفل اسود+ملح+شوية خرقوم 


الطريقة


نسلق الدجاج في الماء مع ورق الغار (الرند) و3 حبات قاعقلة (الهيل) و عود قرفة ثم نقطعه شرائح رقيقة على الطول. نشحرو البصلة ف شوية الزيت نضيف الدجاج تم الفلفل الوان  و الزيتون و العطرية حسب الدوق  نقسمو البطبوط ندهنوه بالمايونيز او نعمروه بالحشوة مع اوراق الخس .

إرسال تعليق

 
Top