السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته

شربة القرع (اليقطين)

halawiyat alnakhil




المقادير
400غ قرع احمر(يقطين) مقطع مكعبات
100غ بطاطس مكعبات
بصلة صغيرة مقطعة
ملعقة كبيرة ملح+ملعقة صغيرة ابزار(فلفل اسود)
ملعقة كبيرة زبدة 
400 مل ماء 

الطريقة

نضع كل المقادير في طنجرة و نضعها فوق النار لتستوي مدة 20دقيقة تم نطحنها مع اضافة ملعقة قشدة طرية تقدم مزينة بالخبز المحمص 








إرسال تعليق

 
Top