السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته

مينى بيتزا بالمحار و الطماطم المجففة

halawiyat alnakhil

المقادير

عجين البيتزاالوصفة هنا

صلصة الطماطم

4 طماطم كبيرة
بصلة صغيرة مفرومة 
زيت زيتون
ملح
ابزار
خرقوم
بابريكا (تحميرة)
عود من الزعيترة
ورق الغار
1 م ك مركز الطماطم
نضع الطماطم في ماء مغلى مدة 5 دقائق تم نزيلها و نزيل عنها القشرة و البدور تم نطحنها.
فى كسرولة نحمر البصل في زيت الزيتون و الملح حتى يدبل تم نضيف التوابل و الطماطم مع ورق الغار و الزعتر  تترك الصلصة تعقاد تم نضيف مركز الطماطم.

باقى المكونات

محار
فلفل اخضر مربعات
بصل شرائح
طماطم مجففة
فرماج
زعتر

نقطع العجين دوائر نطيبوه نصف طياب  تم ندهن بالصلصة نضع فوقه كلا من البصل الفلفل المحار الطماطم المجففة الجبن محكوك و رشة زعتر وندخله للفرن حتى تستوي.

إرسال تعليق

 
Top