طارطوليت  بالفواكه منعشة ولذيذة

halawiyat alnakhil

المقادير

250غ  دقيق
125غ زبدة باردة
2  م ك سكر
قبصة ملح
بيضة
م ك ماء 

نرمل الدقيق باضافة الزبدةعلى شكل قطع باردة نضيف السكر و الملح تم نجمع بالبيضة مع اضافة قطرات من الماء نضع العجين في كيس بلاستيكى و ندخله التلاجة ليرتاح مدة 1/2 ساعة.

نمدد العجين نلبسه للقوالب و نتقبها بشوكة و ندخلها للفرن لتستوي.

الكريما 

1/4 لتر حليب
2صفار بيض
1 م ك سكر
م ك نشا
2 اكياس فانيلا
م ك زبدة
في اناء نمزج كلا من الحليب+النشا+السكر+الفانيلا+الصفر ونضعه فوق نار هادئة حتى يتقل نزيل الكريما ونضيف الزبدة نتركها تبرد جيدا تم نملء بها قوالب الطارطوليت نزين بالفواكه المتوفرة لدينا ندهنها بالنباج .

إرسال تعليق

 
Top