السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته

كيك بالماندرين(اليوسفى)



المقادير
4 بيضات
كأس عنبة سكر سنيدة(حبيبات)
كأس الاربع زيت
كأس عصير ماندرين
2خميرات كيماوية(16غ)
3 كأس عنبة طحين
قبصةملح
 رقائق اللوز للتزين

الطريقة
في إناء نخفق البيضو قبصة المللح حتى يتضاعف ، نضيف السكر شوية بشوية مع الإستمرار في الخفق تم نضيف الزيت و العصيرو في الأخير الدقيق مع الخميرة على 3 مراحل .
نصع خليط الكيك فى صينية قطرها 20سم و نرش عليها رقائق اللوز، ندخله لفرن ساخن  ليستوي على درجة حرارة هادئة جدا مدة 30 د.
بعد إخراجه من الفرن ندهن الوجه بشوية مربى المشماش.

إرسال تعليق

 
Top