السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

حلوة رشبوند كلمة لذيذة قليلة جدااااااااااااا في حقها 


halawiyat alnakhil

مكونات الوصفة

250غ زبدة
2 كأس زيت
2 كأس سكر
2 بيضات
قشرة برتقالة
2 خمارات(خميرة كيماوية16 غ)
الدقيق 
للتزين

كونفتور (مربى)المشماش
الكوك(جوز الهند)

الطريقة

نمزج الزبدة جيدا مع سكرسنيدة مطحونةحتى تمتزج جيدا ثم نضيف الزيت مع الخلط حتى الحصول على قوام كريمى، نضيف البيض مع قشور البرتقال و نجمع بالدقيق مع الخميرة الكيماوية ، يجب أن تكون طرية شيئا ما  نتركها ترتاح ساعة ، نشكلها كويرات صغيرة و نصففها في صينية الفرن ندخلها لفرن ساخن من قبل و نتركها تستوي على نار هادئة لكى تستوى من الداخل دون أن تتحمر من فوق.
بعدما تبرد نغلى المربى في كسرولة  نتركه يغلى مع 1/2 كأس ماء الزهر تم يترك يدفأ
نغطس فيه الحلوى و نلصق كل 2 ثم نمرمدها جيدا في جوز الهند(الكوك).

إرسال تعليق

 
Top