السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

كيك باللأوريو سهل و بسيط  cake oreo

halawiyat alnakhil


المكونات
3 بيضات
1/2 كأس زيت
1/2 كأس سكر(60غ)
كأس لبن رايب
2 أكياس خميرة كيماوية
1 كيس فانيلا
كأس و نصف دقيق(180غ)
6 قطع اريو 
 القياس هنا بكأس سعته 150 مل
للتزين
80 غ شوكولاتة بيضاء
كأس ياغورت صغير نكهة الفانيلا (ديال درهم)

الطريقة

نضع البيض و الملح في الخلاط الكهربائي ،نضيف اليه السكر ،الزيت تم نشغله الى ان يتضاعف حجمه نضيف اللبن الرايب و نستمر في الخفق بضع ثوانى،نضع الخليط في اناء و نضيف الدقيق مع الخميرة الكيماوية على 3 دفعات مع الخلط برفق، حتى نحضل على خليط كثيف.نضع نصف الخليط فى قالب مدهون جيدا بالزبدة او الزيت و مرشوش بالدقيق، نرش قطع الاوريو المكسرة  ثم نغطيها بمما تبقى لدينا من خليط الكيك ،ندخلها لفرن متوسط الحرارة مسخن مسبقا مدة تترواح بين 30 الى 45 د او حتى تستوى.
يترك الكيك يبرد تم نزينه  بالكلاصاج: ندوب الشوكولاتة في حمام مائي تم نزيلها من فوق الحمام و نضيف لها الياغورت و نسقى به الكيك و نزين بحبات من الأوريو المكسر . لرؤية الوصفة صوت و صورة فهي موجودة في قناتى على اليوتوب.

إرسال تعليق

 
Top