السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته



وصفة اليوم عبارة عن غريبة جد لذيذة و هشة على شكل فطر أو مشروم،الوصفة اكتشفتها عند الأتراك و هذا تطبيقى لها اتمنى ان تنال اعجابكم فهى جد سهلة وبسيطة لا تتطلب الكتير من الوقت،و النتيجة اكتر من راااائعة.
الوصفة في اليوتوب هنا



المكونات
125غ من الزبدة
50غ من السكر
كيس من السكر فانيلا
رشة ملح
بيضة
150غ من النشا او المايزينا
50 غ من الدقيق
نصف كيس من الخميرة الكيماوية 4غ
 الطريقة
 نمزج الزبدة مع السكر و الفانيلا و رشة الملح حتى  ينسجم الكل ، نضيف البيضة نستمر في المزج حتى نحصل على خليط كريمي نضيف النشا تم الدقيق و الخميرة الكيماوية.
و نجمع الكل حتى نحصل على عجين لين و رطب و لا يلتصق نصعة في التلاجة ليرتاح قليلا تم نشكل كويرات نضعها في الصينية و ناخد سدادة قنينة او اي قطاعة صعيرة نضعها في بودرة الكاكاو المر تم نرشم بها الغريبة من فوق كما في الصورة اسفل.
ندخلها للفرن لتستوى.

إرسال تعليق

 
Top