هاد المكونات كيخرجو كيلو ونص د الشباكية و100 قطعة 
القياس بكاس ديال اتاي الصغير
500 غ دقيق
80غ زبدة مدوبة حتى تولي نوازيت كنحصلو على 50 مل ملي كدوب
كاس مابين زيت زيتون وديك الزبدة اللي دوبنا غادي نحثلو على 100 مل
م صغيرة حبة حلاوة
م ص نافع
نصف م ص قرفة
كاس ماء زهر ندوبو فيه شوية زعفران حر
قبيصة قد حبة البزار ديال الخميرة الطرية
2 حبات مسكة حرة مطحونة مع 2 م كبار دقيق
كاس لوز محمر مطحون 40 غ
كاس زنجلان مصهد مطحون 40 غ
بيضة كاملة
حكة كوزة
ربع كيس خميرة كيماوية او راس م ص
رشة ملح
2 م ك خل
ماء بارد 70 مل لجمع العجين خاص تكون قاسحة
الطريقة صوت وصورة

إرسال تعليق

 
Top